Il CREA Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione (grazie a un progetto supportato dal MiPAAF, Ministero delle Politiche Agricole Alimentari Forestali) mette a disposizione del cittadino il portale AlimentiNUTrizione utile a diffondere conoscenze sui prodotti italiani, il loro valore nutrizionale e il loro impatto sulla salute. Sono disponibili nel sito tabelle di composizione nutrizionale, linee guida, approfondimenti specifici, ecc. E' interessante consultare anche la Rassegna stampa del sito CREA presente alla voce Media & eventi.
(Notizia tratta dall'articolo di Giacomo Astrua pubblicato nel giornale Il Foglio Sportivo, Anno III, numero 3, Sabato 18 e Domenica 19 Gennaio 2020)
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