Benvenuti nel web blog nato dalla collaborazione di due biblioteche universitarie: la Biblioteca biologico-medica "A. Vallisneri" e la Biblioteca di Scienze del Farmaco. Ancora oggi pur non essendo legato alle due biblioteche, il blog ospita notizie, eventi, risorse di interesse biomedico.
20 novembre 2017
La Black list dei Cibi più Pericolosi
Coldiretti stila una lista dei cibi più pericolosi basandosi sulle rilevazioni dell’ultimo rapporto della RASFF Sistema di allerta rapido europeo. Nello 2016 RASFF preliminari annual report, l'allarme riguarda i rischi alimentari nell'Unione europea causati da micotossine (in particolare aflatossine), metalli pesanti, inquinanti microbiologici ecc.
Etichette:
aflatossine,
cibo e salute,
inquinanti,
tossicità e contaminazione,
tossicologia
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Nessun commento:
Posta un commento